PREHRANA

V šoli pripravljamo zajtrk, malico in kosila za učence in zaposlene v šoli ter malico in kosila za otroke v vrtcu. Pri pripravi šolske prehrane upoštevamo smernice zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah. Učence spremlja in usmerja pri prehranjevanju dežurni učitelj. Pozornost želimo nameniti kvalitetni pripravi malice in sestavi jedilnikov, kulturi prehranjevanja in hranjenja. Po Pravilniku o kvaliteti in kakovosti hrane skrbimo za notranji in zunanji nadzor s smernicami HACCAP–sistema, Zakona o šolski prehrani in Pravil šolske prehrane.

V šolskem letu 2020/21 smo na novo oblikovali skupino za šolsko prehrano, ki jo sestavljajo:

• vodja šolske prehrane: Nada Pignar,
• strokovna delavka šole: Zdenka Rakuša,
• strokovna delavka šole: Marija Pfajfar,
• strokovna delavka šole: Andreja Kociper
• vodja šolske kuhinje: Tomaž Novak,
• predstavnik staršev: Tatjana Gregorc

Skupina za šolsko prehrano ima mandat 5 let.

Aktivnosti	Izvajalec	čas
Aktivnosti ob začetku pouka.	skupina za šolsko prehrano, razredniki	september 2020
Anketa o stopnji zadovoljstva učencev s šolsko prehrano.	skupina za šolsko prehrano	maj 2021
Mnenja, predlogi, pobude za novo šolsko leto.	skupina za šolsko prehrano	junij 2021

JEDILNIK MAJ

Ponedeljek, 3. 5. 2021

ZAJTRK: Pletena (vsebuje alergene: pšenica- gluten, soja, sezam), mleko(vsebuje alergene: mleko)

KOSILO: Bučna kremna juha (vsebuje alergene: mleko, pšenica-gluten), tribarvni mix (kvinoja, ajda, riž), z zelenjavo in puranjim mesom, solata s čičeriko (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Domači jogurt (vsebuje alergene: mleko)

MALICA ŠOLA: Golaževa juha s korenčkom in krompirjem (vsebuje alergene pšenico-gluten), rženi kruh (vsebuje alergene pšenico-gluten)

Dodatno iz EU Šolske sheme: slive ( v času malice in do porabe)

 Torek, 4. 5. 2021

ZAJTRK: Rženi kruh (vsebuje alergene: pšenica, rž, soja, sezam), kisla smetana (vsebuje alergene: mleko) ali maslo (vsebuje alergene: mleko), brusnični džem, čaj

KOSILO: Zelenjavna juha (vsebuje alergene: zelena), pirini polširoki rezanci (vsebuje alergene: pira in pšenica -gluten, jajca), haše omaka (vsebuje alergene: pšenica-gluten), solata (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Čokoladno mleko (vsebuje alergene: mleko), kos kruha (vsebuje alergene: pšenica in rž -gluten, soja, sezam)

MALIC ŠOLA: praženec (vsebuje alergene mleko, pšenico- gluten, jajca), mešani sadni kompot

Dodatno iz EU Šolske sheme: mleko (v času malice in do porabe)

 Sreda, 5. 5. 2021

ZAJTRK: Polnozrnat kruh (vsebuje alergene: pšenica  in rž –gluten , soja, sezam), piščančja šunka (vsebuje alergene: soja), kumarice, čaj

KOSILO: Enolončnica s spomladansko zelenjavo (vsebuje alergene: zelena, pšenica-gluten), cmoki s čokoladnim nadevom (vsebuje alergene: pšenica-gluten, mleko, jajca, soja), jabolčni kompot

POP. MALICA: Puding (vsebuje alergene: mleko)

MALICA ŠOLA: rženi kruh s šunkarico in zeleno papriko (vsebuje alergene pšenico – gluten), čaj

Dodatno iz EU Šolske sheme: navadni jogurt (v času malice in do porabe)

Četrtek, 6. 5. 2021

ZAJTRK: Eko pirin mlečni zdrob (vsebuje alergene: mleko, pira-gluten), čokoladni posip po izbiri

KOSILO: Kostna juha z zakuho (vsebuje alergene: jajca, pšenica-gluten), ocvrt ribji file (vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca), krompirjeva in zelena solata (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Mini pica žepki(vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca, mleko), zeliščni čaj

MALICA ŠOLA: štručka s sirom (vsebuje alergene pšenico -gluten, mleko), bela kava (vsebuje alergene mleko), banana

Dodatno iz EU Šolske sheme: mleko (v času malice in do porabe)

Petek, 7. 5. 2021

ZAJTRK: Koruzni kruh (vsebuje alergene: pšenica, soja, sezam), mesno zelenjavni namaz (vsebuje alergene: soja, mleko, gorčično seme), sveža paprika, čaj

KOSILO: Grahova juha (vsebuje alergene: zelena), štefani pečenka z omako (vsebuje alergene: pšenica, jajca, soja, sezam), pražen krompir, zeljna solata s korenčkom (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Banana

MALICA ŠOLA: koruzni kruh (vsebuje alergene pšenico-gluten, pašteta, kisle kumare, čaj

Dodatno iz EU Šolske sheme:  melone (v času malice in do porabe)

Ponedeljek, 10. 5. 2021

ZAJTRK: Ajdov kruh (vsebuje alergene: pšenica-gluten, soja, sezam), ribji namaz (vsebuje alergene: ribe, mleko), sveže kumarice, čaj

KOSILO: Čufti v paradižnikovi omaki (vsebuje alergene: pšenica-gluten), pire krompir (vsebuje alergene: mleko), sadna solata

POP. MALICA: Navadni jogurt (vsebuje alergene: mleko)

MALICA ŠOLA: hot-dog (vsebuje alergene pšenico-gluten, gorčico), čaj ali kakav (vsebuje alergene mleko)

Dodatno iz EU Šolske sheme: breskve (v času malice in do porabe)

 Torek, 11. 5. 2021

ZAJTRK: Ovseni kruh (vsebuje alergene: pšenica- gluten, soja, sezam), sir (vsebuje alergene: mleko), paradižnik, čaj

KOSILO: Porova juha (vsebuje alergene: pšenica-gluten), barvne testenine (vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca) s puranjim mesom in korenčkom, solata s fižolom (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Mleko 2dc (vsebuje alergene: mleko), kos kruha (vsebuje alergene: pšenica-gluten, soja, sezam)

MALICA ŠOLA: testenine z mesom (vsebuje alergene pšenico – gluten, jajca), solata

Dodatno iz EU Šolske sheme: mleko (v času malice in do porabe)

Sreda, 12. 5. 2021

ZAJTRK: Sirov polžek (vsebuje alergene: pšenica-gluten, mleko, jajca), mleko (vsebuje alergene: mleko)

KOSILO: Goveji golaž (vsebuje alergene: pšenica-gluten), polnozrnat kus kus (vsebuje alergene: pšenica-gluten), solata (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit), sladoled (vsebuje alergene: mleko)

POP. MALICA: Sadje, polnozrnati grisini (vsebuje alergene: pšenica-gluten, soja, sezam)

MALICA ŠOLA: marmeladni rogljič (vsebuje alergene pšenico-gluten), bela kava (vsebuje alergene mleko), sadje

Dodatno iz EU Šolske sheme: navadni jogurt (v času malice in do porabe)

 Četrtek, 13. 5. 2021

ZAJTRK: Rženi kruh (vsebuje alergene: pšenica in rž-gluten, soja, sezam), med, maslo (vsebuje alergene: mleko), mleko (vsebuje alergene: mleko)

KOSILO: Špargljeva kremna juha (vsebuje alergene: mleko), piščančje meso, mlinci (vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca), solata (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Bio kefir (vsebuje alergene: mleko)

MALICA ŠOLA:  ričet (vsebuje alergene pšenico-gluten), domače pecivo (vsebuje alergene pšenico – gluten, jajca)

Dodatno iz EU Šolske sheme: mleko (v času malice in do porabe)

 Petek, 14. 5. 2021

ZAJTRK: Kosmiči z mlekom ali navadnim jogurtom (vsebuje alergene: mleko)

KOSILO: Telečja obara z žličniki(vsebuje alergene: jajca, pšenica-gluten), rižev narastek (vsebuje alergene: mleko, jajca), hruškov kompot

POP. MALICA: Ržena žemljica z namazom (vsebuje alergene: rž in pšenica -gluten, soja, sezam), čaj

MALICA ŠOLA: jogurt (vsebuje alergene mleko), graham žemljica (vsebuje alergene pšenico-gluten)

Dodatno iz EU Šolske sheme: grozdje (v času malice in do porabe)

Ponedeljek, 17. 5. 2021

ZAJTRK: Graham kruh (vsebuje alergene: pšenica-gluten, soja, sezam), jajčni namaz (vsebuje alergene: jajca, mleko), čaj

KOSILO: Cvetačna juha (vsebuje alergene: pšenica-gluten, mleko), piščančja nabodala, džuveč riž, solata (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Čokoladno mleko (vsebuje alergene: mleko), kos kruha (vsebuje alergene: pšenica-

gluten, soja, sezam)

MALICA ŠOLA: potička (vsebuje alergene pšenico-gluten, orehi), kakav (vsebuje alergene mleko)

Dodatno iz EU Šolske sheme: kivi (v času malice in do porabe)

Torek, 18. 5. 2021

ZAJTRK: Makova (vsebuje alergene: pšenica-gluten, soja, sezam), kakav (vsebuje alergene: mleko)

KOSILO: Zelenjavna juha (vsebuje alergene: zelena), musaka (vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca, mleko), solata (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Banana

MALICA ŠOLA: domači hamburger z listi zelene solate (vsebuje alergene pšenico – gluten), čaj

Dodatno iz EU Šolske sheme: mleko (v času malice in do porabe)

 Sreda, 19. 5. 2021

ZAJTRK: Ovseni kruh (vsebuje alergene: pšenica –gluten, soja, sezam), skutni namaz s šunko (vsebuje alergene: mleko), čaj

KOSILO: Goveja juha z zakuho (vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca, zelena), eko govedina, pire krompir (vsebuje alergene: mleko), kremna špinača (vsebuje alergene: mleko)

POP. MALICA: Domači jogurt (vsebuje alergene: mleko)

MALICA ŠOLA: domačo pecivo s sadjem (vsebuje alergene pšenico-gluten), bela kava (vsebuje alergene mleko), jabolko

Dodatno iz EU Šolske sheme: jogurt (v času malice in do porabe)

 Četrtek, 20. 5. 2021

ZAJTRK: Mlečni riž (vsebuje alergene: mleko), čokoladni posip po izbiri

KOSILO: Korenčkova juha (vsebuje alergene: pšenica-gluten, zelena), piščanec  z brokolijem in porom, ajdova kaša (vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca, mleko), solata (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Rženi kruh z namazom (vsebuje alergene: rž in pšenica-gluten, soja, sezam), čaj

MALICA ŠOLA: zelenjavna enolončnica s perutnino in jajčnimi cmoki (vsebuje alergene pšenico-gluten, jajca), rženi kruh (vsebuje alergene pšenico-gluten)

Dodatno iz EU Šolske sheme: mleko (v času malice in do porabe)

Petek, 21. 5. 2021

ZAJTRK: Rženi kruh (vsebuje alergene: rž in pšenica-gluten, soja, sezam), čičerikin namaz (vsebuje alergene: mleko), čaj

KOSILO: Grahova juha (vsebuje alergene: zelena), pečen ribji file s češnjevim  paradižnikom (vsebuje alergene: pšenica-gluten), maslen krompir (vsebuje alergene: mleko), kumarična solata z jogurtom (vsebuje alergene: mleko)

POP. MALICA: Puding (vsebuje alergene: mleko)

MALICA ŠOLA: mešani kruh z skutno zeliščnim namazom (vsebuje alergene pšenico-gluten, mleko), kakav (vsebuje alergene mleko)

Dodatno iz EU Šolske sheme: jagode (v času malice in do porabe)

Ponedeljek, 24. 5. 2021

ZAJTRK: Koruzni kruh (vsebuje alergene: pšenica-, soja, sezam), maslo (vsebuje alergene: mleko), borovničev džem, bela kava (vsebuje alergene: mleko, ječmen)

KOSILO: Brokoli kremna juha (vsebuje alergene: mleko), sirovi tortelini (vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca, mleko), zelenjavna omaka (vsebuje alergene: pšenica-gluten, mleko), solata (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Mleko 2dc (vsebuje alergene: mleko), kos kruha (vsebuje alergene: pšenica, soja, sezam)

MALICA ŠOLA: pletenica (vsebuje alergene pšenico-gluten), kakav (vsebuje alergene mleko), sadje

Dodatno iz EU Šolske sheme: slive (v času malice in do porabe)

Torek, 25. 5. 2021

ZAJTRK: Sirova (vsebuje alergene: pšenica-gluten, soja, sezam), kakav (vsebuje alergene: mleko)

KOSILO: Zelenjavna juha (vsebuje alergene: zelena), koruzni svaljki s tuno in koruzo (vsebuje alergene: ribe, mleko, pšenica-gluten), solata (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Banana

MALICA ŠOLA: pečena hrenovka, krompirjeva solata (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit), čaj

Dodatno iz EU Šolske sheme: mleko(v času malice in do porabe)

Sreda, 26. 5. 2021

ZAJTRK: Mlečna prosena kaša (vsebuje alergene: mleko)

KOSILO: Grahova juha (vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca, zelena), pleskavica, pečen mlad krompir, solata (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Kompot, polnozrnati piškoti (vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca, mleko)

MALICA ŠOLA: marmorni kolač (vsebuje alergene pšenico-gluten, jajca), bela kava (vsebuje alergene mleko), melone

Dodatno iz EU Šolske sheme: navadni jogurt (v času malice in do porabe)

 Četrtek, 27. 5. 2021

ZAJTRK: Graham kruh (vsebuje alergene: pšenica-gluten, soja, sezam), skutni namaz z zelišči (vsebuje alergene: mleko), čaj

KOSILO: Porova juha (vsebuje alergene: pšenica-gluten), piščančji paprikaš (vsebuje alergene: pšenica-gluten, mleko), kruhova rolada (vsebuje alergene: pšenica-gluten, soja, sezam, mleko, jajca), solata (vsebuje alergene: kalijev metabisulfit)

POP. MALICA: Mini rogljički (vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca, mleko), čaj

MALICA ŠOLA: rižota s perutnino in zelenjavo, zelje v solati, čaj 

 Dodatno iz EU Šolske sheme: mleko (v času malice in do porabe)

 Petek, 28. 5. 2021

ZAJTRK: Polnozrnat kruh (vsebuje alergene: pšenica-gluten, soja, sezam, oves), piščančji namaz (vsebuje alergene: gorčično seme, jajca, mleko), čaj

KOSILO: Pašta fižol (vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca), buhtelj (vsebuje alergene: pšenica-gluten, jajca, mleko), domači jabolčni sok

POP. MALICA: Sadje, mini žemlja (vsebuje alergene: pšenica-gluten, sezam, mleko)

MALICA ŠOLA: čufti v paradižnikovi omaki (vsebujejo alergene pšenico-gluten), pire krompir (vsebuje alergene mleko)

Dodatno iz EU Šolske sheme: marelice (v času malice in do porabe)

ZA   OTROKE PRVEGA STAROSTNEGA OBDOBJA SE JEDI PRILAGODIJO (NAREZANO MESO, SOLATA NAREZANA NA MANJŠE TRAKOVE…), OTROKOM JE ČEZ VES DAN NA RAZPOLAGO NESLADKANI ČAJ IN SEZONSKO SADJE.

VRTEC SI PRIDRUŽUJE PRAVICO DO SPREMEMBE JEDILNIKA IZ OBJEKTVNIH RAZLOGOV.

KO JE SPREMEMBA JEDILNIKA O VSEBNOSTI ALERGENOV V ŽIVILIH DOBITE PRI KUHARSKEM OSEBJU.